前言：
在市场经济大潮中，质量是一家企业生存之基础、发展之关键。
6月29日，市委书记陶明伦在全市工业经济大会上指出，要大打商丘工业产品“质量牌”，大力实施质量兴市战略。 7月31日，陶明伦在全市工作会议上对此命题作了进一步延伸，他强调，提升商丘质量就是提升产品的质量、工作的质量、服务的质量。
曾经的“巨能钙”、“三鹿奶粉”等，曾在全国市场内都具有较高的知名度和品牌号召力，却因为质量问题，被市场淘汰。
正是因为秉承“质量是企业的生命”的理念，我市一些企业在市场经济的浪潮中才能立于不败之地。
在“三聚氰胺风波”的那段时间，经河南省质监部门严格检测，科迪乳产品均不含三聚氰胺，且质量合格。科迪牛奶，让大家放心。
年产值12.98亿元，年产各种钢卷尺3.8亿余只，占全国钢卷尺市场的85%以上，产品远销20多个国家和地区。虞城县的钢卷尺产业，因为严把质量关，去年创造出了如此成绩。
把质量当成企业的生命线，因此，银河纺织生产的“香君”牌棉纱成为我省第一个，也是唯一一个棉纺行业“国家免检产品”。
在民风淳朴的豫东，商丘企业坚守“以质取胜”的准则，正在步步为营地发展。
商丘生产“放心食品”
每个工序均按照质量标准制定了质量控制点，在操作中必须达到质量控制点的要求，否则就被认定为不合格产品，不能进入下一道工序。
时光回到2008年。那一年，“三聚氰胺风波”让人们对乳制品的选择变得无所适从，众多乳制品企业陷入困境。
然而，科迪乳业却是一个例外。科迪乳制品被河南省质监部门抽检8个批次，5个品种，送检26批次，包含全部品种，经严格检测均不含三聚氰胺，且质量合格。因为大家对产品的质量放心，科迪乳制品的销量不降反升。
科迪集团董事长张清海给记者讲述了一个小故事。当时，一位领导到集团视察，得知科迪乳业所有产品均没有发现三聚氰胺时，高兴地说，“这是商丘生产的放心奶，我也要尝尝。”他随即拿起一盒科迪牛奶，一饮而尽。
那么，科迪集团的“中国名牌产品”是如何打造的呢？
据张清海介绍，只有合格的人品才能生产出合格的产品，每一个欲加盟科迪的人，都要经过严格的筛选、考试，才能成为科迪人。
一定要确保产品质量。每一种产品都有复杂、严格的工艺，以黑芝麻汤圆为例，要经过原材料验收、淘洗、烘烤、分筛、混合、粉碎、油料处理、混合搅拌、称量做馅、速冻入库、和面、称量包馅、速冻入箱等工序，每个工序均按照质量标准制定了质量控制点，在操作中必须达到质量控制点的要求，否则就被认定为不合格产品，不能进入下一道工序。
在一次成品的检验中，质检科长发现一袋汤圆里有两颗汤圆“偏心”，便当机立断，把本批产品全部打成了废品，禁止出库，使其不能流入市场。
“品牌的打造应重点放在提高质量上，没有永久的质量，就没有永久的品牌。”张清海说，提高产品质量，有几个着重要做的地方，比如全员都要有质量意识，要靠制度建设来保证产品质量，要靠先进设备来保证质量等。
张清海说，最近几年科迪集团的新上项目，从设备选型到工艺技术都是世界最先进的，国际一流的设备才能保证一流的产品质量。
科迪集团的迅猛发展，确实离不开质量，质量才是企业发展的基础。
永城面粉、贾寨豆腐干、柘城白师傅……商丘生产的食品，由于保证了质量，成为广大消费者信得过的产品，走上了千家万户的餐桌。
商丘制造“免检产品”
免检产品，不但是一种荣誉，更是一种责任，没有过硬的质量，不会成为免检产品。
免检产品，代表其产品质量让人放心，已经达到了一定的标准。
早在2007年12月14日，国家质检总局在北京人民大会堂宣布“国家免检产品”名单，商丘市银河纺织有限公司生产的“香君”牌棉纱榜上有名，成为我省第一个，也是唯一一个棉纺行业“国家免检产品”。
消息传来，大家笑了，这是银河纺织公司质量兴企的硕果，这是企业的最高荣誉，这是国家质检总局对企业的最高褒奖。
银河纺织公司一直秉承“质量兴企”的理念，该公司领导深知，高质量的产品不是检查出来的，而是生产出来的，只有高素质的员工，才能生产出高质量的产品。因此，银河纺织始终坚持“以人为本”的经营管理理念，通过激励机制和技术比武，不断提升全体员工的劳动技能。
在商丘市质量技术监督局的指导下，公司全面构建和实施标准化体系，经河南省质量技术监督局现场检查验收，荣获了国家标准化委员会AAA级“标准化良好行为企业”称号。
永城华星粉业有限公司是永城市最大的小麦粉生产企业，目前拥有3条以微机全程监控的小麦粉生产线，日处理小麦680吨，并建有日产100吨的挂面生产线。
该公司生产的“宇花”牌小麦粉，早在2005年由国家质检总局主持的纪念国家监督抽查20周年暨国家免检产品颁证大会上，就获得“国家免检产品”称号，填补了商丘市此前无“国家免检产品”的空白。
夏邑县雪枫粉业有限公司生产的“鸿马”牌小麦粉，同样获得了“国家免检产品”称号。
夏邑县雪枫粉业有限公司建立了从原粮收购、生产、检验到售后服务全过程质量保证体系，实施对产品生产全过程的严格监控。公司通过了ISO9001-2000认证和HACCP食品质量安全认证，整个生产流程形成了一套严密的质量管理网络。正是因为保证质量，除了“国家免检产品”称号外，产品还获得了“农业产业化省重点龙头企业”、 “著名商标”、 “中国名牌”等称号。
天津科技大学食品安全专业硕士郑向阳认为，免检产品，不但是一种荣誉，更是一种责任，没有过硬的质量，不会成为免检产品。如果不能持续保证质量，免检产品也不会持久。
“我们选择一种产品，不光是看宣传，最重要的是看质量，只有质量，才是我们选择的唯一标准。”前来选购产品的浙江商人马德卫说。
多种措施
助推商丘质量
一个个质检中心的建立，是我市质量兴市的重要措施。
省委书记卢展工指出，质量是大计，质量是民生，质量是关键，质量是形象。我们要把质量放到更加突出的位置，始终把质量问题作为发展大事、民生大事、立省大事抓紧抓好。
记者从市质量技术监督局了解到，从2009年起，我市已实施了“质量兴市”战略，目前，我市有2家企业的3个产品荣获“中国名牌产品”，30家企业的30个产品荣获“河南省名牌产品”。2010年，在国家、省监督抽查和省、市定检中，我市受检产品合格率为94.7%，较2009年提高了5.5个百分点。市质监局被河南省质监局授予“全省质量兴市工作优秀组织奖”。
去年7月3日，国家面粉及制品质检中心高标准完成建设，国家质检总局副局长刘平均莅临商丘视察时说：“我们国家级的专门检测面粉及制品的质检机构，就你们这一个。你们目前已具备了国内一流的硬件设施，部分关键项目的检验能力达到了国际先进水平。”
虞城国家钢卷尺及五金工具质检中心项目大楼主体工程已经完工，柘城金刚石微粉研发检测中心近日也将投入使用。一个个质检中心的建立，更能保证产品的质量，是我市质量兴市的重要措施。
“提升商丘质量，让商丘的产品打起‘放心牌’，才能提高产品美誉度，让更多的人感受到商丘产品质量过硬，看着舒心、吃着放心、用着安心。”给商丘产品赋予这种内涵，才会在市场经济中站得住脚，为工业立市打下良好的基础。
