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  平壤4月之春友谊文化艺术节闭幕式结束后，朝方在此安排晚宴和联欢舞会，此次宴会偏西式一些，猪肉、牛肉均切成薄片，鸡排、鱼排也都单独陈列。然而，刚动筷不久，就发现肉食被朝鲜人一抢而光，所有朝鲜人都只夹肉吃，我们这桌的肉食吃完后，同桌的朝鲜人转移到隔壁桌开始夹肉。生平第一次面对这样的场景，觉得十分荒诞……

  记者去朝鲜前做了充分的吃苦准备，入境后却发现并没有太多的吃苦机会；当然也没有太多与百姓接触的机会。由于不太自由，在朝鲜期间只在3个地方用过餐。

  第一站是高丽饭店：基本的饮食需求完全可以满足

  第一站是高丽饭店，访问朝鲜自始至终住在这家所谓的特级酒店。虽然也由40余层的双塔组成，顶层还有旋转咖啡馆鸟瞰主体思想塔和大同江，但细看之下墙体都不甚平整，设施也只相当于国内三星级水准。自助餐厅倒是尚可，四壁除了传统吉祥的仙鹤松柏图之外大量使用镜面，桌布餐巾的色彩也都大胆鲜亮。

  高丽饭店的自助餐有十多个菜色，味道普遍不错，但跟国内相比依然有别。朝鲜泡菜跟韩国泡菜相比口味清淡不少，用新鲜完整的生菜叶卷着西红柿、黄瓜、洋葱和腌制好的白菜、萝卜或鱿鱼，蘸着大酱食用，再配一碗大同江鮻鱼汤或者大酱汤，这便是最典型的朝鲜吃食。此外还有洋葱炒牛肉或烤鱼等类同中餐的菜式，也有黄油、面包、咖啡、甜点等西式简餐。基本的饮食需求完全可以满足。

  第二是站人民文化宫：太像是偏僻乡村的寒门婚宴

  第二是站人民文化宫。4月15日晚参加金日成诞辰百年焰火晚会后，朝鲜政府安排了国宴招待外宾。朝方安排外宾席地坐在大同江岸的草地上，在冷风中从下午3点一直等到晚上9点活动结束，才有机会体验传说中的朝鲜国宴。结果期望越高，失望越大。文化宫外表雄浑，内部装修却简易至极，所谓国宴距离高丽饭店的自助标准也相去甚远。每10人一桌，桌上摆着酒、蛋糕和水果。蛋糕特别怀旧，一如上世纪90年代初中国二三线城市面包房出品，扑鼻的香精味儿。苹果也皱皱巴巴，想必是从中国进口，因天寒路远影响了口感。本地产的酒水都嫌粗砺，汽水也是糖精勾兑色素的山寨芬达的感觉，唯有大同江啤酒可以下咽。羊肉和豌豆泥之类的热菜也都极简，虽则国宴一般形式大于内容，但平壤的这一桌太像是偏僻乡村的寒门婚宴，各国友人尝几口便纷纷停筷。

  此时才意识到，高丽饭店的餐宴已是倾举国之力奉献的，此后每次在饭店用餐都多了一份爱惜和感恩。

  第三站是跆拳道馆：肉食被朝鲜人一抢而光

  第三站是跆拳道馆。平壤4月之春友谊文化艺术节闭幕式结束后，朝方在此安排晚宴和联欢舞会。与前两次有所不同，参加这次活动的不光有外宾，还有朝方的官员、陪同和翻译。20余人围着一张桌子，举着餐盘和酒杯自助用餐。由于是冷餐，此次宴会更偏西式一些，猪肉、牛肉均切成薄片，鸡排、鱼排也都单独陈列。然而，刚动筷不久，就发现肉食被朝鲜人一抢而光，所有朝鲜人都只夹肉吃，我们这桌的肉食吃完后，同桌的朝鲜人转移到隔壁桌开始夹肉。生平第一次面对这样的场景，觉得十分荒诞。

  按理说能在这里吃饭的朝鲜人也都来自相对富庶的阶层，居然为多吃几块肉哄抢到这种地步，若非亲眼所见，真是很难相信。

  后来听一个中国的朝鲜族朋友说，他在平壤的亲戚，普通干部家庭，已经30年没吃过肉了。

  文图据《中国新闻周刊》

  朝鲜游提示 ——————

  1.入境可以携带电脑和iPad，但是不能上网

  2.每年4月中旬会举办4月之春友谊文化艺术节，8月则有阿里郎艺术节，推荐这两个时段前往

  3.可以带国产香烟和糖果作为礼物，会受欢迎

  4.不要谈论金氏家族的家长里短，称呼金家三代为“永远的主席”、“敬爱的领袖”和“伟大的将军”，分不清的话可以统称为“同志”

  5.提到韩国时称“南朝鲜”

  6.中国人在朝鲜境内可以且只能用人民币消费

  7.金刚山的团队旅游日前已对中国人开放，可以随团从北京、沈阳或者丹东出境访问

中国游客 朝鲜见闻

  这是朝鲜，不能带手机，没有互联网；电视里看不到国际新闻，马路上听不见都市喧嚣。

  这也是朝鲜，夜里并非想象中的漆黑一片，恰恰相反，缺了闪亮的霓虹灯，平壤却也有不夜城的美丽，幢幢居民楼闪烁着温柔的灯光，散发别样风情。

  “百闻不如一见，外界对朝鲜有很多传言，希望你们在这里找到自己的答案。”32岁的朝鲜导游金京姬用流利的汉语说。

  上海一家旅行社推出了首条朝鲜游线路。笔者登上高丽航空JS-156航班，第一眼看到敞开式行李架。机型是苏联制造的图-134，诞生于上世纪60年代。16排座位，每排4座，几乎座无虚席。

  穿白衬衣、红马甲、红裙，胸前佩红花，几名朝鲜空姐妆容精致，笑靥如花。飞行途中，服务两次，先送饮料，有矿泉水和汽水，汽水类似于20多年前风靡上海滩的盐汽水，后发纸扇。

  下午3时，客机从沈阳桃仙国际机场起飞，巡航飞行较稳，约45分钟后，机身落在平壤顺安国际机场的跑道上，安全降落。窗外，是安静而神秘的朝鲜。

  机舱内，广播响起，是轻声细语的朝鲜语。

  朝鲜五大名山之一的妙香山和军事分界线所在的开城板门店，距离平壤有100多公里，是游客必到之地。

  金龙大巴车驶出平壤后，不知何时便上了高速公路。朝鲜全国公路不设收费站。

  车内颠上颠下，车外景色怡人，远山郁郁葱葱，路旁绿树成荫，路中间的隔离带，也是一片苍翠。从市内到郊外，绿色随处可见，平壤不愧为全世界绿化面积比重最大的城市之一。无论在大型广场还是宽阔街道，很少看到垃圾桶，垃圾也都毫无踪影。

  市内最亮丽的风景，当属女交警。路口没有岗亭，一个白色圆圈取而代之，女交警站在圆心，一身白色制服，面带微笑，英姿飒爽。金京姬介绍，平壤80%的交警是女性。有趣的是，机动车司机大多为男士，而骑自行车的，则全是男同胞。

  马路上，红绿灯少，车也少，主要是老旧的公交车、有轨电车、无轨电车和少量较新的双层巴士。在上下班高峰期，路边的公交车站前，常出现百米长龙，秩序井然。偶尔有几辆小轿车驶过，有奔驰、尼桑、本田、嘎斯等，看不见韩、美两国的品牌。我国生产的东风和解放牌卡车，也是路上的常客。

  120米宽、8公里长的统一大街，100米宽、6公里长的光复大街，是平壤市最大的两条马路。路边，二三十层的居民楼屡见不鲜，但几乎看不到新房。

  “10层以下的楼房，建于上世纪六七十年代，10楼以上的，一般建于上世纪80年代。”金京姬说，“朝鲜国内实行计划经济，除了功勋运动员、科学家和演艺人员能享受特殊照顾外，其他家庭都按人口分配住房。”

  灰蒙蒙的楼房，外观不起眼，甚至有些破旧，却透出几分温馨。阳台面积小小的，但几乎都整齐排列着几盆鲜花，见不到上海街头晾晒的“万国旗”。

  按规定，我们这些外国人，只能在马路上当看客，不允许进入普通朝鲜民居。但从窗口偶尔探出的笑脸看，能依稀感受到朝鲜人生活中的安闲。

  所有中国游客，都住在羊角岛国际酒店，朝鲜全国仅有的3家特级酒店之一。虽然没进主人家参观，但客人们的住宿条件，堪称舒适。

  在酒店46楼顶层旋转餐厅，平壤景色，尽收眼底；平壤的母亲河大同江穿城而过，上海旅游团住43楼，凭窗远望，江景一览无余；房内，中央空调、保险箱、彩电、单门大冰箱、24小时热水、沙发、浴缸等设施齐全；打开电视，令人惊喜，有中央一套、中央二套、凤凰卫视、BBC、NHK等9个电视频道，而非想象中的只有一个朝鲜本地频道。

  在平壤街头，服装的颜色和款式较少，但并不单调。

  男士大都穿素色衬衣或深色制服，看不到一件T恤；女装明显丰富得多，干练的职业套裙最常见，多数女性上班族化着淡妆，也不乏个别打扮特别时髦的妙龄女郎，反倒是典型的朝鲜民族服装比较少见。

  唯一一成不变的，是所有朝鲜人的左胸，都佩戴着金日成像章。

  旅游团在朝鲜停留3天，伙食丰盛。除了每餐必备的泡菜之外，鸡鸭鱼肉、青菜豆腐、特色火锅、朝鲜冷面，逐一尝了个遍。

  “朝鲜的粮食、蛋和肉类，都必须凭票供应。朝鲜人一日三餐离不开米饭，特别是早餐，米饭和大酱汤必不可少。”金京姬介绍，“成年人每天供应700克粮食，前提是必须完成工作，日工作8小时，一周工作6天。”

  浓墨重彩的政治宣传画、大幅标语和各类纪念碑，在平壤几乎随处可见。最近，大街小巷出镜率最高的一条标语是“150天战斗”。即便是平壤杂技团表演空中飞人时，也不忘挥舞有“150”字样的横幅。受国际援助中断和经济制裁等影响，朝鲜的粮食短缺问题凸显，其国内于4月发起“150天战斗”自救运动，其中一个重要目标，就是全民总动员，提高粮食产量。

  据《新民晚报》

  （2011年5月7日）