营养是健康的前提，均衡营养是健康的根本，你每天在吃补品，却忘记了比补品价值更高的食物，下面为你介绍十大你一生不可缺少的营养食物。

  西红柿

  防癌：西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。

  菠菜

  不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。

  巧克力

  拥有快乐：巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。

  护齿：脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。

  土豆

  护脾胃：生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。

  消除眼袋：把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋，对细小的皱纹也有作用。

  蘑菇

  营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要的是它还含有人体自身不能合成却又是必需的8种氨基酸。

  大豆

  抑制肿瘤：豆类中的异黄酮素是强有力的抗氧化剂，对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。

  远离冠心病：大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。

  鸡蛋

  增强记忆力：鸡蛋中的卵磷脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。

  核桃

  健脑：一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。

  润肤：每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻、滋润了一些。

  鱼

  吃出好心情：鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。

  橙子

  防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力，能抑制肿瘤细胞的生长。 （新华）