昨天记者了解到,近日来,受各方面因素影响,我市羊肉价格小幅上涨,目前的剔骨羊肉零售价每斤上涨到了28元。
“一个多月前我买了不少羊肉去烧烤,一斤才25元,今天到菜市场一看,剔骨羊肉每斤涨到28元了,夏天天气这么热,羊肉咋会涨那么快呢?”市民鲁先生昨天到菜市场买肉,一进市场就发现羊肉价格上涨了。
昨天,记者走访多家农贸市场发现,剔骨羊肉的零售价位基本在27元—30元,比之前的价位稍有上涨。
“这段时间羊肉价位确实上涨了,原因不是一个。”在宜兴路农贸市场经营多年屠宰生意的杨东说。
据杨东介绍,受多种因素影响,不少养殖户亏损,我市周边养殖场山羊养殖量减少是价位上涨的一个原因。另外,现在农村出外务工的村民增多,造成一些散养户减少,也是羊肉价格上涨的另外一个原因。
“现在我每天跑几十公里,才能买到三四只羊,再加上这段时间羊皮的价位下降,如果羊肉价位不上涨一些的话,肯定要亏本。”杨东说。
杨东表示,虽然价位小幅上涨,但最近夜市生意特别好,羊肉串卖得很火,所以销路还可以。
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