6月17日,市市场监督管理局督导组对睢阳区食品安全示范街“创卫”工作进展情况进行督导检查。
督导组来到“难吃米线”“重庆酸辣粉”等5家餐饮店,对其环境卫生、“三防”设施、清洗消毒设施等食品加工设施设备进行重点查看。
目前,该示范街40余家餐饮服务食品经营单位全部对其硬件设施设备进行了升级改造,对环境卫生进行了优化,安装了风幕机,完善了消毒设施设备,正在按照全国卫生城小餐饮店创建标准进行规范化升级管理。
督导组在对近段时间睢阳区食品安全示范街“创卫”工作取得的成绩予以肯定的同时,还指出了目前“创卫”工作形势的严峻性,强调要加大工作力度,确保在规定时间内完成示范街创建工作。督导组要求要严格按照“创卫”标准因地制宜,加强监管和指导,确保每家每户整改到位,圆满完成示范街创建工作;示范引领,以点带面,以示范街创建促进全区“三小”食品安全建设全面提升,高质量完成“两城”联创食品安全工作。
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