熬汤、和面、甩面、煮面……这些场景不是出现在饭店，而是在学校的课堂上。近日，郑州市73中学开设的课程“郑州烩面”引起了学生浓厚兴趣，同学们每次上课都不愿意下课，“逼迫”授课老师拖堂。（4月7日《河南商报》）

  继京剧《红灯记》等唱词入选语文教材后，教育部决定在音乐课程中增加京剧内容的举措曾引发热议，实践证明，这一创新教学模式得到了社会的肯定和拥护。烩面“甩”进课堂和京剧“唱”进课本有异曲同工之妙，都是打破了传统课堂以一本教科书为主导，单一呆板的教学方式。美国教育家杜威曾提出“教育即生活，学校即社会”的思想，倡导将园艺、木工、纺织、烹调、缝纫等知识引进课堂。试想，枯燥的“名词解释”和“勾股定理”之后，让学生唱一腔“包龙图打座在开封府”，或者吃上一碗自己做的烩面，未免不是一种教育的尝试和探索。在今年两会上，全国政协委员、著名作家冯骥才的提案之一是《加强中小学生对传统生活文化的参与和体验》。把学生的目光引向生活，使基础性课程和实践性课程结合起来，既有利于活跃教学氛围，激发学生兴趣，陶冶学生情操，又克服了传统教育“高分低能”的弊端，促进他们全面发展。

  “烩面课是我每周最期待的课程”道出了学生的心声，期待着更多的“羊肉泡馍课”、“过桥米线课”、“小笼蒸包课”能走进课堂，让优秀传统民族文化代代传承，让多彩课堂点缀美好人生。