从夏邑县委出发，沿县府路向东1.8公里处，便踏入曹集乡地界。热闹街市上人声鼎沸，清澈河流蜿蜒流淌，林立的高楼与整洁的小区相映成趣，绿树红花点缀其间，一幅生机勃勃的乡村振兴画卷徐徐铺展。

　　近年来，曹集乡锚定“强富美”目标，以党建引领为核心，深耕传统产业，创新产业布局，实现村集体经济与农民收入“双丰收”，为乡村振兴注入强劲动能。

　　小变蛋撬动大产业

　　“这批5万枚变蛋订单得抓紧，可不能耽误交货！”5月18日，在曹集乡东靳庄张冲五香变蛋厂，挑拣、裹泥、晾晒……大家手脚麻利地忙碌着。作为当地小有名气的“变蛋达人”，张冲凭借祖传工艺和对品质的坚守，让自家变蛋不仅火遍周边县（市、区），还远销外地，年销售额稳定在120万元以上。

　　“俺就住隔壁村，在这儿干活每月能挣3000多元，还能照顾老人孩子，比外出打工强多了！”李大姐满足地说。张冲五香变蛋厂的红火，不仅带动了周边县区的鸡鸭养殖合作社，更让百余位村民在家门口领到了工资。如今，不少村民跟着张冲学技术、搞养殖。

　　鲜花铺就致富路

　　产业振兴是乡村振兴的关键。曹集乡在激活传统产业的同时，积极探索新业态。曹西村“00后”青年陈阳阳的家庭农场，便是其中的亮眼代表。如今，在陈阳的家庭农场里，兰草青翠、杜鹃盛放、多肉憨态可掬，市民王慧慧正和家人挑选绿植：“家门口的花又多又便宜。”

　　除了线下销售外，陈阳的“线上生意经”更是念得好。直播间里，他化身“花卉主播”，与农户、合作社联动，推出优惠套餐，吸引众多网友下单。“前3个月，我们直播间销售额稳居商丘花卉类榜首，商户月收入最高能有4万元！”陈阳自豪地说。“运营商+合作社+农户”的模式，让花卉产业从田间地头走向全国市场，也让村民们的钱包鼓了起来。

　　如今，曹集乡已培育市级以上农业产业化龙头企业10家，其中省级4家。陈阳家庭农场、彭寨草莓采摘园等一批特色农文旅项目如雨后春笋般涌现，28个村（社区）集体经济收入节节攀升，88%的村年收入超过50万元。

　　西瓜地里结“金疙瘩”

　　在曹东村司光辉的30亩西瓜大棚里，圆滚滚的西瓜藏身碧绿瓜藤间，空气中弥漫着清甜果香。“尝尝咱这瓜，保准甜到心坎里！”司光辉切开一个西瓜，鲜红的瓜瓤、沙沙的口感，让采购商竖起大拇指：“甜得直跺脚！”

　　“今年每亩收入2万元左右，一季能挣60多万元！”司光辉擦着额头的汗水，笑得灿烂。在他的带动下，全村200余亩西瓜陆续上市，“甜蜜产业”不仅甜了味蕾，更甜了村民的生活。

　　从一枚五香变蛋到一朵鲜花，再到一个西瓜，曹集乡用品牌化思维、工业化理念，解锁了村集体经济与农民双增收的“密码”。