7月16日，是梁园区环卫工人早餐工程启动的第2020天，当天早上6时许，在商丘市志愿服务主题公园内，随着配餐车的到来，来自梁园区城市管理局机关的志愿者将热腾腾的包子递到环卫工人手中，并将热粥盛到环卫工人携带的餐具内（如图。鲁 超 摄）。

　　据介绍，自2017年1月27日开始，由梁园区政府发起的环卫工人免费早餐工程正式启动，自此，他们都能在工作岗位上吃到热气腾腾又营养美味的早餐了。

　　说到环卫工人免费早餐工程，做了20多年环卫工人的李红艳不住地称赞。她说，在环卫工人早餐工程启动之前，她每天早上4时就要进行普扫了，因为离家远，早餐要么是提前做好带着出门，等吃的时候都凉了，要么就在普扫后买着吃。“这5年多来，我再也不为吃早餐的事情而发愁了。”

　　“2017年1月实施早餐工程之后我正好当环卫工，从上班的第一天开始就有免费早餐吃。”从事两年环卫工作的王文祥拿着包子乐呵呵地对记者说，虽然只是一顿免费的早餐，却能让环卫工人感受到政府、领导对他们的关心。

　　据悉，目前梁园区有2000多名环卫工人。为他们精心准备的早餐食谱，按照两天包子和一天馒头进行变化。提供包子的时候，还会同时搭配小米粥、绿豆粥、大米粥等；提供馒头的时候，不但有咸鸭蛋，还有用鸡架、牛骨头熬制的胡辣汤。另外，每月还会提供5次牛肉胡辣汤。

　　据梁园区城管局环卫早餐供应部负责人刘成义介绍，为了使环卫工早餐多样化、营养丰富，5年多来，不断升级早餐部生产设备，引进目前国内最新型包子机和馒头机，开发出15种包子馅料配方和33种汤粥配方，根据季节不同，循环供应。此外，还根据一线环卫工人对早餐的反馈情况，不断改进，供应低盐、低脂、营养可口的早餐。

　　“不管酷暑还是寒冬，不管是晴天还是雨雪，只要环卫工人没有休息，我们的早餐就每天都保证供应上。”刘成义说，“环卫工人免费早餐每天不重样，受到广大环卫工人的交口称赞。”