为有效防控“夏季高温”食品安全风险，严防夏季食源性疾病发生，自6月底以来，宁陵县持续推进夏季食品安全治理百日行动。

　　针对夏季食品安全问题易发多发特点，宁陵县坚持问题导向，突出重点区域、重点品种，在前期全面排查的基础上，以农村地区、城乡接合部、学校周边等为重点检查区域，以商超、小作坊、农贸市场、餐饮单位、食品小摊点等为重点检查对象，以桶装饮用水、自制冷饮、凉拌菜、卤菜、烧烤等为重点检查品种，督促食品生产经营者严格履行食品安全主体责任，建立并严格执行食品安全各项规章制度，及时排除食品安全隐患，筑牢食品安全风险底线。

　　对监督检查中发现的违法违规问题，执法人员要求食品生产经营单位现场立即整改，情节严重的依法查处，涉嫌犯罪的依法移交公安机关；同时，紧盯社会热点食品安全问题，对夏季食品安全隐患较为突出的食品品种进行重点检查和监督抽检，把不安全因素消除在萌芽状态，全面守牢食品安全风险底线。

　　截至目前，宁陵县已出动执法人员160余人次，检查食品生产经营户1240余家，排查食品安全隐患15个，整改15个，立案查处5起，专项监督抽检260批次。

　　下一步，宁陵县将持续做到重点环节覆盖到位、监督检查到位、依法查处到位，加大重点品种抽检频次，及时公布监督抽检结果，进一步防控食品安全风险，全面推动夏季食品安全整治百日行动走深走实，切实保障全县人民舌尖上的安全。