“我在市区经营着一家炸鸡汉堡店，繁忙的生意之外，还积极参加食品安全宣传工作，并于2020年成为一名食品安全社会监督员。”8月30日，市民司勇对记者说。

　　在梁园区256个行政村（社区）中，活跃着469名作风正、工作实、敢担当的食品安全社会监督员。作为食品安全工作的“吹哨人”，他们有效打通了监管网络向基层延伸的“最后一公里”，也用自己的努力共同点亮了全区的“食安之灯”。

　　“要想当好食品安全社会监督员，首先要把我自己的店做成‘样板店’。”司勇表示，他经常去梁园区市场监督管理局平原市场监督管理所学习食品安全知识，再把学到的知识传递给周围商铺，让他们也多多了解食品安全知识，并对照炸鸡汉堡店的模式规范自己的店铺配置。哪家商铺的证件快到期了，或者是新开的商铺需要办理执照，司勇都会积极告知他们需要的材料以及办理流程等，避免他们因不熟悉业务而空跑，“创建国家食品安全示范城市工作开展以来，我们的工作重点放在了号召广大商户以主人翁的姿态积极参与创建，努力营造良好的创建氛围。当食品安全社会监督员给我带来了很多额外的工作，但家人都很支持我。能帮助到别人，我觉得很有成就感”。

　　与司勇一样，在桂林路经营奶茶店的甘淑影也是食品安全社会监督员中的一员。2018年年底，她看到市政府食品安全委员会办公室招聘食品安全社会监督员的消息后，非常感兴趣，便加入到这支队伍中。她告诉记者，自己的初衷是想让店铺变得更加规范，但是随着了解的深入，她对食品安全工作越来越有兴趣，也更加懂得这份工作的重要性。本着就近管理的原则，甘淑影负责桂林路商铺食品安全的宣传工作，她分门别类，建立了好多个微信群，为群内的店主普及食品安全知识，回答大家的各种疑问，协助店主完善各种手续，总之，只要和食品安全有关的，有什么问题都可以找她咨询。

　　文化西路居民高先生对附近的食品安全社会监督员谷建伟满怀感激之情。据了解，高先生想开一家面条店，但他没有文化，对开店铺所需的各种手续完全不了解，便求助于谷建伟。谷建伟手把手教他开店的注意事项，并多次开车带他到平原市场监督管理所办理手续。现在，高先生的生意已经红红火火地做了起来。每次见到谷建伟，他都会询问店里的食品安全措施是否规范，还有没有需要整改的地方。“能让高先生自立自强起来，我特别开心，以后还会继续做好食品安全宣传工作，用自己的努力助力商丘创建国家食品安全示范城市。”谷建伟表示。

　　平原市场监督管理所所长张广朋表示，食品安全社会监督员为辖区内的食品安全提供了保障，营造了安全和谐的社会环境。在以后的食品安全工作中，梁园区将进一步深化拓展社会各界参与食品安全的监督途径，形成社会公众有序参与、共享共治食品安全的社会格局。