秋高气爽的清晨，露珠在阳光的怀抱里显得晶莹剔透，让人感到神清气爽。民权县南华街道办事处市场监管所所长张敏豪带领同事们开始了新的一天的工作。他们穿梭在市场的各个角落，用有力的步履、坚定的信念护卫着辖区群众“舌尖上的安全”。

　　“我们上班后会先开一个例会，传达县局文件精神，部署一天的工作。然后开始审批12315投诉工单和12345的政府便民热线的转办工单，处理消费者的投诉、为居民提供咨询服务、制止不正当竞争和查处损害消费合法权益行为，以维护消费者和经营者的合法权益。”张敏豪告诉记者。

　　会议结束后，所内执法人员走进辖区内的农产品批发市场，查看市场检测室对当天市场内采购的农产品农药残留检测结果是否存在异常，确保市场内的农产品合格安全。作为南华街道的“菜篮子”之一，农产品批发市场承担着向居民提供价廉物美食品的重要任务。上午的市场十分热闹，水灵灵的蔬菜、香气扑鼻的水果、新鲜的牛羊肉等摆得满满当当。

　　“您好，请出示您的进货台账。”在肉类区域，执法人员开始了日常检查。得知执法人员要进行检查，工作人员表示欢迎并高度配合。

　　“你的这本台账，产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式等都列得很清晰，进货时间、进货渠道也都可追溯，所以是没有问题的，以后就按照这样做。”张敏豪一边检查一边与经营者沟通。

　　除了进货台账，检验检疫合格证明也是检查的重点内容。“我们要求各经营单位落实食品安全主体责任，做好经营场所的清洗消毒，严格履行进货查验、索证索票义务，所售肉及肉制品是否有检验检疫合格证明，严禁销售来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉及肉制品。”说完，张敏豪又开始观察肉的色泽等，以判断是否新鲜。

　　下午，执法人员走进辖区内的学校食堂进行监督检查，一看是否落实了进货查验记录，二看采购的食材是否以次充好、食品是否按照要求规范留样并做好记录，三看操作间的卫生情况和“三防”设施是否达标，切实保障师生的饮食安全。

　　监督检查个体工商户、开展燃气器具的专项检查也是南华街道办事处市场监管所的日常工作。一天的工作下来，已经到了夕阳西下的时候，张敏豪还要把一天的工作日志完成才能下班。

　　这就是基层市场监管人员的一天，忙碌而充实、紧张而有序。他们冲锋在前，严格落实每一项工作任务，共同织密食品安全这张大网。