“我去上班啦！”11月6日，虞城县刘店乡张庄村村民胡盼跟家人打了声招呼，骑着电动车就出门了。10多分钟后，她的身影就出现在刘店乡张庄村铭润食品有限公司的院子里。

　　在铭润食品有限公司的仓库里，一箱箱摆放整齐的手抓饼“整装待发”。生产车间内，工人们在有条不紊地生产着手抓饼。“我们公司是一家集生产、销售于一体的手抓饼生产企业，生产的手抓饼香酥可口、老少皆宜，目前主要销往安徽省、山东省、河北省、广东省等地，带动了周边村庄的村民实现了家门口就业。”铭润食品有限公司负责人刘欢说。

　　32岁的刘欢是刘店乡李楼村人，大学毕业后，先后在河南科迪速冻食品有限公司、郑州思念食品有限公司担任过销售经理。

　　“那时我了解到，公司生产的食品原料很多来自家乡，且生产之后还会卖回家乡。”刘欢当时就看到了商机，“既然家门口有这条件，干嘛还外出务工呢，自己在老家就可以干啊！”2020年4月，刘欢决定回家乡发展，圆自己创业梦。

　　刘欢和妻子黄梦婷认真筹备，恰逢刘店乡党委、乡政府领导正吸纳村民返乡创业，他便多方筹措资金，在刘店乡党委、乡政府的大力帮助下，建设了刘店乡第一家手抓饼生产公司。

　　据刘欢计算，公司年生产手抓饼达1500吨，年产值达1000多万元。在铭润食品有限公司的成品冷库里，整齐摆放着一箱箱手抓饼准备发往全国各地。

　　“我之前在山东省一家食品加工厂打工，不仅离家远，而且不能照顾年迈的婆婆和上学的孩子。后来，放假走亲戚时，听说离家不远就有一家手抓饼生产公司。面试成功后，我就留在了手抓饼加工车间里上班，每月能领到3000多元工资。2022年，我还购买了一辆轿车，如今，我已经在虞城县城安家了。”村民胡盼在车间里介绍。

　　自己富起来的同时也带动乡亲们一起致富，这是刘欢一直以来的想法。目前，公司雇用工人30多人，人均年收入4万多元。车间忙碌时要雇50多名工人，有效带动了张庄村及周边村民灵活就业。张庄村民张花荣说：“我依靠在手抓饼生产车间工作的收入，不光够孩子上学用，家里的生活也越来越好了。”

　　在刘店乡党委、乡政府的大力帮助下，刘欢还打算扩建厂房和生产车间，修建食堂和员工宿舍，为乡亲们提供更好的工作环境和更广阔的致富平台。