第04版:宁陵新闻 上一版 下一版  
上一篇

宁陵县酥梨产业发展助力乡村振兴探究

□ 韩林栩    来源:商丘网-商丘日报

  宁陵县是河南省梨产业第一种植大县、强县,多年来,梨产业在促进当地农民致富增收和振兴当地经济中发挥了重要作用。2020年,宁陵酥梨荣获全国年度十大农产品区域公用品牌和绿色食品证书,宁陵县被确定为国家梨产业技术体系“一县一业”示范县和第四批中国特色农产品优势区。2021年,宁陵梨被国家气象局授予“气候好产品”,宁陵县被命名为“河南省梨文化之乡”。2023年,宁陵县被确定为国家梨产业技术体系“一县一业”示范样板县。

  一、梨产业发展现状

  (一)放眼全国梨产业情况

  梨产业是我国排名第三位(仅次于苹果、柑橘类)的水果产业,由于种植管理技术水平提升,虽然梨树种植面积减少,但是单产逐年增加。据国家统计局数据显示,2022年我国梨产量达到1926.53万吨,同比增长2.06%。我国梨产业的地域分布呈现由集中向分散发展的趋势。2021年产量位居全国前五位的分别是:河北省、新疆维吾尔自治区、河南省、辽宁省、安徽省。从梨产品的消费结构看,鲜梨仍是主流,其中鲜食食用占比84%,加工占比3%,出口占比3%。

  (二)宁陵县梨产业基本情况

  规模大品种多。宁陵酥梨距今已有700多年的栽培历史。目前,全县梨树种植面积22万亩,总产量达6.5亿公斤,产值突破20亿元。酥梨种植面积位居全省第一位、全国第四位。全县梨产业种植品种以金顶谢花酥梨、秋月、圆黄、翠冠、苏翠1号为主。

  加工少贮藏难。宁陵县目前有加工企业2家,年加工梨果能力不足4000吨(含农户自加工)。宁陵县梨贮藏多以一家一户“半地下自然通风贮藏窖”贮藏为主,年贮藏量约19万吨,冷库年贮藏量约1万吨。

  渠道窄销售难。目前,宁陵县酥梨销售方式有三种,分别是经纪人代销、梨农自销和电商销售。据不完全统计,三种方式销量占比大致为30%、50%、20%。

  二、宁陵梨产业的优势

  梨果资源稀缺。宁陵县现梨树种植面积约22万亩,在全国单体面积排名第四位。随着耕地非粮化管控严格,果树资源稀缺珍贵。

  自然条件优越。宁陵县地势平坦,土壤肥沃,雨量丰沛,日照适度,生长季日均气温在20℃左右,非常适合酥梨生产。土壤富含硒,地下水富含锶,有利于酥梨生长。

  区域优势明显。宁陵县位于河南省东部,交通便捷,陇海铁路,连霍高速,商登高速,阳新高速,310国道,S325、S327、S210穿境而过,周边300公里内人口超5000万。

  技术沉淀深厚。700多年的种植历史,技术积累充足,产业化已初具规模。中国农科院郑州果树研究所宁陵酥梨试验站的建成使用,进一步推动宁陵酥梨产业提质增效。

  但是宁陵县梨产业发展总体上有三个方面的制约因素,即“三老”(老品种、老人种梨、老技术管理)带来产品品质较低,“三弱”(品牌弱、经营主体弱、产业链弱)带来市场竞争力较差,“三缺”(缺营销、缺资金、缺融合)带来发展内外动能不足。

  三、宁陵县梨产业高质量发展对策建议

  (一)“提质三策”

  品种改良。采用高接换优,老树新种。以市场为导向,根据市场大数据分析进行提前布局,促使品种循环升级,保持行业持续领先。

  技术更新。推行低冠改造、棚架设施、水肥一体化种植模式,发挥棚架栽培果在高品质、轻简化、省力化、标准化、机械化方面的优势,既适合产业发展,又便于观光采摘。

  绿色有机。鼓励梨农推广有机肥、生物防病等措施,采用“三增加一减少”的管理模式,即增加农业防治、增加物理防治、增加生物防治、减少化学防治,实现有机生产。

  (二)“销售三化”

  品质化。通过“品牌+分级”实现“品质化”,打造区域公用品牌。采用智能化、机械化梨果分拣,实现鲜果销售品质的稳定提升。

  多元化。延长梨果产业链,开发梨汁、梨酒、梨醋、梨膏、梨膏棒棒糖、梨膏软糖、梨酵素、梨木工艺品等,实现鲜果+深加工产品“多元化”。

  一体化。加大线上营销、线下重点渠道拓展,提升销售管控力。通过连锁门店、社区团购、直播带货、果园认养等现代销售方式,实现销售渠道线上线下“一体化”。

  (三)“发展三举”

  示范引领。走标准化、工业化、绿色发展的梨果产业发展之路。以标准化示范园为引领,辐射全县22万亩梨产业健康发展,确保品质提升、品牌响亮。

  扶持主体。引入社会化资本,扶持流转大户及涉农企业,壮大新型经营主体,探索村集体(合作社)参与模式。鼓励农投公司、科技能人成立梨业示范园运营公司。

  建立联盟。建立“宁陵梨业发展中心(梨果办)”政府性引导组织,组建市场化联盟和供应链联盟,共同应对市场波动,减少市场风险。

  (四)“产业三融”

  融资金。政府设立梨业发展基金,引导金融机构政策支持。将乡村振兴扶贫资金、产业项目资金注入梨产业发展,加大农投公司等国有平台在产业升级中的引领作用、融资担保作用,扶持壮大产业链。

  融数字。加大数字化系统的投入,通过数字化促进梨行业重塑,强化数字化在酥梨整个种植中、销售中的运用,促进产业提升,建好数字梨园智慧果园。

  融产业。做好一二三产融合发展,打好文化、旅游牌。做好与一产二产的融合,延长产业链、提升价值链、完善利益链,增强乡村振兴新动能。

  (作者单位:广西科技大学马克思主义学院)

商丘网版权与免责声明:

①凡本网注明“稿件来源:商丘网—商丘日报、商丘网—京九晚报、商丘网”的所有文字和图片稿件,版权均属于商丘日报社和商丘网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:商丘网”,违者本网将依法追究责任。

② 本网未注明“稿件来源:商丘网—商丘日报、商丘网—京九晚报、商丘网”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息的目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。

③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在一周内速来电或来函与商丘网联系。

※ 联系电话:0370—2628098

版权所有 ©2022 商丘网 sqrb.com.com 豫ICP备05019403号
中国互联网举报中心