都是本土原创、全是豫东特色，来自商丘10个县（市、区）96种风味小吃荟萃。
尤以鸡多，可供相声报菜名：盐焗鸡、手撕鸡、不老鸡、炖菜鸡、五香熏鸡、茶香鸡、椒麻鸡、秘制草鸡、桂花坛子鸡，德丰烧鸡、曹家烧鸡、徐家烧鸡、种记烧鸡、高老太烧鸡、谢家老汤烧鸡、郭家香油烧鸡，宫廷八珍布袋鸡、艾卤辣百草鸡等等。还有猪蹄脊骨酱牛肉、鹌鹑鸡翅白吉馍、油条豆沫水煎包、烧饼馓子小鱼汤、水饺烩面和米线、鸭脖蒸碗羊肉汤、油茶糟鱼马蹄酥、蛙腿烙馍贡麻花、灌汤包扒广肚花生米……
体验色香味道、品评造型营养，市餐饮协会会员级“吃货”评了一圈打着饱嗝划分。要说哪家更好，理应因人而异。非要评出十大名吃，建议轮换坐庄。