“趁着周末有空,买点猪肉炖粉条。”4月17日,家住合欢路的市民周宁饱了口福。近期,我市猪肉价格出现持续下跌,不少市民会时不时买上一些。猪肉价格为何持续走低?近期销量是否有变化?记者对此进行了采访。
4月17日上午,记者在文化路一家超市了解到,近期猪肉售价相差不大,总体呈平稳略有下降的趋势。
“梅花猪肉9.98元/斤,纯瘦肉13.8元/斤,带肉排骨19.8元/斤,五花肉14.8元/斤……”在安奇乐易超市内,记者了解到,近期猪肉售价相差不大。“3月开始一直在跌,降价之前五花猪肉16元/斤,精排骨26元/斤,其他的也比现在略高。”肉摊负责人王瑜介绍,现在每天要比前段时间多卖几十斤猪肉。
在其他超市记者发现,猪肉各部位的售价相差不大。“猪肉便宜了,市民买得多了。”部分猪肉摊位负责人说,肉价下降后,销量明显看涨。
价格便宜,市民自然接受。家住凯旋路的李兴民边挑肉边说,以前猪肉贵还有点舍不得买,降价后,每天买点新鲜肉,变着花样做。
什么原因导致猪肉零售价格下跌?“养猪有一个周期,春节后大量生猪陆续出栏,造成市场暂时性供过于求,价格就跌下来了。”市农业农村局相关工作人员介绍,目前毛猪价格比年前降了不少,零售价也跟着下跌,当然也有疫情原因。
未来猪肉价格走势如何?据预测,受政策和成本等方面的支撑,下一阶段,猪肉价格大幅下跌的可能性不大,我市猪肉价格将以小幅下跌为主。