一排排箱体摆放整齐，一根根白白嫩嫩的豆芽正着壮成长，伴随着机器的轰鸣声，成箱的豆芽井然有序地运往流水线，然后分装入蓝色的小筐。这是河南金豆子集团公司斥巨资引进国外先进生产设备和工艺建成的生产车间。

　　“与传统豆芽作坊及同行业相比，由于金豆子公司规模化生产，豆芽出芽率更高，成本更低。目前，我们8个厂，每天生产豆芽1000吨，有16个品种，产品销售到全国各地。”河南金豆子集团公司董事长贾辉向虞城县统战部、工商联负责人介绍。

　　作为虞城县工商联的会员企业，河南金豆子集团公司成立于2011年10月，是以各类芽苗菜及种子的种植、研发、生产销售为一体的农副产品初加工企业，目前，其己发展成为国家级农业产业化重点龙头企业。

　　贾辉认为豆芽是常用食品，只要做的豆芽环保健康，打出品牌，就能很快占领市场。为了做出好豆芽，该公司全部采用精选无公害大粒芽豆，并采用800米以下的深井矿泉水喷淋，使豆芽富含对人体有益的微量元素，且不含任何有害添加剂。豆源方面，依托北大荒特色土地资源，建设了20多万亩非转基因黑土种植基地，培育精选豆种，精细化培育土壤，从源头确保豆芽原料的品质。

　　由于公司规模化、标准化生产，产量高，保证了市场供应，这是小企业无法比拟的，同时由于工厂化生产，豆芽生产周期短。加之公司建立了生鲜冷链物流，保证了新鲜供应。这些优势使该公司的豆芽产品迅速打开了市场。为了让消费者吃到更多样的豆芽菜，该公司又开发了绿豆芽、黄豆芽、紫苏苗等16个系列品种。目前，该公司己做到产能全国第一，年销售额近5亿元。

　　“河南金豆子集团公司能取得今天的成绩，离不开政府各部门的支持和帮助。在企业用地、建厂、项目审批、营商环境建设等方面都给予我们很大的帮助。每月的企业服务日，县统战部、工商联负责人都来企业询问生产经营情况，有无困难、是否需要帮助。特别是疫情期间，县工商联的同志积极协调有关部门，帮助企业办理车辆通行证，开辟绿色通道，使我们的蔬菜能及时送到客户手中。”贾辉说，为了回馈社会，疫情期间，公司向武汉灾区捐赠1000余吨芽菜，向虞城县城区内97个小区及谷熟镇等10余个乡镇捐赠芽苗菜500余吨，向豫鲁苏皖四省累计捐赠芽苗菜800余吨。