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肉蛋价格基本稳定 市民“菜篮子”有保障

记者 鲁 超 实习生 孙浩铭    来源:商丘网-商丘日报

  8月29日,在我市一家大型超市内,记者看到五花猪肉的价格每斤19.8元,鸡蛋的价格每斤为5.58元。“猪肉价格一直都没降,而鸡蛋的价格基本稳定。”一位前来购物的市民表示。

    据8月29日市发改委发布的监测数据显示,上周我市主要食品价格基本稳定。较上上周相比,市场粮油零售价格基本稳定;蔬菜市场价格涨跌互现;肉价、蛋价基本稳定。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。

    肉类每斤零售价格分别为:猪肉(精瘦肉)19元、猪肉(五花肉)17元、牛肉39元、羊肉41元、鸡肉7.58元、生猪10.5元、带鱼9元、草鱼8.5元、鲤鱼7.5元、鲢鱼6元。较上上周相比,生猪下降1.87%、草鱼上升6.25%;其余持平。较上月同期相比,猪肉(精瘦肉)下降9.52%、猪肉(五花肉)下降10.53%、生猪下降7.89%;其余持平。    鸡蛋每斤零售价为5.38元,较上上周相比上涨3.86%,和上月同期相比上涨1.89%。    

    较上月同期相比,蔬菜价格6涨2平8降,上涨的蔬菜是:大白菜上涨30.61%、上海青上涨37.31%、黄瓜上涨7.01%、土豆上涨15.15%、豆角上涨33.56%、韭菜上涨3.88%;下降的蔬菜是:芹菜下降33.56%、青椒下降47.85%、西红柿下降36.70%、白萝卜下降18.99%、胡萝卜下降25.25%、茄子下降35.35%、尖椒下降24.67%、圆白菜下降15.63%,其余持平。

    “猪肉价格小幅下降,目前五花肉和精瘦肉每斤批发价均为15元,排骨17元。”商丘农产品中心批发市场副总经理刘敏男告诉记者,与今年7月初的猪肉精瘦肉每斤16元的价格相比,出现了小幅下降。    

    对于鸡蛋的价格,刘敏男表示,我市鸡蛋批发价格在5月初达到了每斤5.2元的高位后,就逐步下降。目前市场内的批发价格为每斤4.5元,相较于7月初期略微下降。

    市发改委相关工作人员提醒,随着气温逐渐转凉,对蔬菜价格带来阶段性上涨压力,预计短期内部分蔬菜价格或波动上行,将带动菜价稳中略涨。受节日效应提振,加上开学季的到来,猪肉消费市场将逐步改善,而月底前生猪供给较为偏紧,短期内生猪价格或将震荡上扬,但上涨幅度有限。中秋节前备货带动,加上9月学校陆续开学,团体需求增加,预计中秋节前,蛋价将继续呈小幅上涨态势,但涨幅或逐渐趋缓。

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