凌冬远在韭菜种植基地里。记者 蒋友胜 摄

　　今年以来，柘城县慈圣镇始终锚定“五个一批”（即：小地块寻找一批、空心村整理一批、老厂房改造一批、大庭院发展一批、脱贫户帮扶一批），有效破解用地瓶颈；以“1690”工程、精品环线工程、专业村提升工程为抓手迅速破局，切实解决了没地落、落地难、难落地问题，全面推动养牛产业在该镇落地生根、开花结果，初步实现了既顶天立地又铺天盖地，既一枝独秀又百花满园的“牛”产业蓬勃发展的局面。

　　千方百计挖潜土地。慈圣镇始终以“五个一批”为目标，在小地块、老厂房、空心村、大庭院、脱贫户等方面“小题大做”，于存量中要增量，走好“澄底、盘活”两步棋。通过细致摸排，今年该镇共排查出小地块12处182.3亩，老厂房16处184.1亩，意向养牛成方连片空心村13处45亩，意向养牛大庭院127处，意向养牛脱贫户18户。目前，该镇依规完善手续后，落地大项目2个共283亩，启动小地块3处共36.4亩，改造老厂房3处共32.3亩，整理空心村6处共15.7亩，发展大庭院37处共29.6亩，帮扶脱贫户9户共6.3亩。

　　驰而不息快上项目。慈圣镇坚持专班推动，做到一项目一专班，专人负责、专班跟进、专项保障。坚持项目推动，实施“三大工程”。着力实施“1690”工程，即培育一个万头养牛场——慈圣莲旺（新建）；培育六个千头养牛场——朱寨韵德（新建）、雷屯万犇（扩建）、陈阳万牧（新建）、柘牛四牧、南村卓迅（改建）、塔坡光阳（扩建）；培育9个百头以上养牛专业村；所有自然村培育规模以上养牛户清零。同时，该镇着力实施精品环线工程，沿线布局万头养牛厂1个、千头养牛场5个，分别涵盖大项目落地、小地块寻找、老厂房改造、建成场扩容等发展业态，肉牛存栏量在2万头以上。在实施专业村提升工程中，该镇对杨庄村从人居环境、绿化亮化、牛栏牛舍牛文化等方面进行全方位提升，打造特色鲜明的豫东养牛专业村。在发展中，该镇坚持合力推动，整合部门力量、强化部门协同，在寻找地块、流转土地的关键时期和选择投资主体的关键节点，坚持日调度、日研判、日闭环，确保早找到地块、早完善手续、早流转土地、早开工建设、早引牛入圈。

　　坚定不移引牛入圈。慈圣镇始终把引牛入圈作为衡量养牛产业的关键一环和核心指标。近两个月来，该镇先后组织5场养牛大户座谈会，并多次到养牛现场实地调研，调整策略，坚定信心。大家普遍认为，现在对于新老养殖户正是低位介入、加仓摊薄的良好时机。当下，宜采取长短结合的经营方式，对于长期持有的，买入400斤左右的小牛犊，按照20个月的全生产周期，于2025年上市，以时间换空间；对于短线作业的，买入800—1000斤左右的二槽牛，经过2—5个月的短期育肥，于春节前上市，赚取差价。观念一变出路宽，方略调整信心增。近2个月来，该镇逆势新增育肥牛7500多头。其中，莲旺牧业以每天150头左右的速度引牛入圈，准备持续到今年11月底，实现存栏1.2万头牛以上的目标，目前已存栏5800头；韵德牧业目前已存栏1000余头；卓迅牧业新增肉牛360头，累计存栏600余头；万犇牧业于本月底前再增1500头牛。

　　产业兴旺是解决农村一切问题的前提。慈圣镇规划围绕牛交易、牛文化、牛产品来完善肉牛产业链条，真正做大、做强“牛”经济，为乡村振兴产业兴旺注入澎湃动力，为县域经济“成高原”打下坚实基础。