近日，农业农村部农产品质量安全中心发布2023年第三批全国名特优新农产品名录，“夏邑粉丝”名列其中。截至目前，夏邑县已有11个农产品入选全国名特优新农产品名录。

　　此次“夏邑粉丝”纳入全国名特优新农产品名录，并核发全国名特优新农产品证书，对筛选、培育夏邑地方特色农产品品牌，促进农产品产销对接，满足公众对安全优质营养健康农产品的需求，实现优质健康农产品有效供给有着重要意义。

　　近年来，夏邑县深入贯彻落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略，大力发展名特优新农产品，积极推进农产品质量提升，精心培育具有夏邑县地方特色农产品，依托优势农产品生产加工企业着力打造区域特色品牌，促进优势农业产业发展，把地方土特产和小品种做成带动农村“产业兴旺”的大产业。

　　目前，夏邑县发展粉丝加工企业200余家，从业人数1.3万余人。夏邑县硕泰食品有限公司等粉丝加工企业，依托夏邑县全国绿色食品原料（小麦）标准化生产基地52.14万亩资源优势，用其原料小麦淀粉生产夏邑粉丝，具有丝条洁白有光泽、呈半透明状，丝条粗细均匀，无并丝，平均丝径0.6mm，柔韧，有弹性；复水后晶莹透亮，弹性好，入口劲道滑爽的典型特征，远销重庆、福建、广西等省市，深受消费者欢迎。