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“高端水”的“喝”点在哪里?

胡绪全    来源:商丘网-商丘日报

  “何时同一瓢,饮水心亦足。”这是白居易《孟夏思渭村旧居寄舍弟》的诗句。古代,不靠河湖的地方,人们吃水靠井,用桶从井里汲水,倒进家里的水缸里。炎热的夏季,常常用瓢舀起缸里的水就喝,井里刚汲的水喝下去凉气直通全身,很是舒爽。上个世纪七八十年代,在乡村人们大多是用自己家的压水井压水,夏季干完农活,回到家也是拿起水瓢,舀起压水井刚压出的地下水直接喝起来。

  那么古人旅行时怎么解决喝水问题呢?有的是用皮革做的水袋,有的用葫芦,还有的用陶制的扁壶等等。现在,随着生活水平的提高、科学技术的发展,外出旅行人们开始用保温壶、保温杯带水,有的人则根本不带水,因为最近这些年瓶装水开始大行其道,矿泉水、纯净水、凉白开,超市、酒店、路边摊随处可以买到,价格还非常便宜。

  然而,很多消费者发现,除了平时常见的普通瓶装水,市场上还出现了各种令人眼花缭乱的“高端水”。记者调查发展,北京东直门的华联超市,饮用水货架上,价格在10元以上的矿泉水多达8种,其中50元以上的有4种。除了高价矿泉水,还有一些“概念水”,包括婴儿水、富氧水、酵素气泡水等。这些“概念水”有一个共同特点,那就是纷纷标榜自己有各种各样的功效,然后价格也是普通瓶装水的好几倍。

  人们买水喝水主要是为了解渴,“高端水”一瓶的价格甚至顶普通瓶装水一箱的价格,卖点是啥,“喝”点在哪?

  通过调查分析可以发现,注重包装、宣传是“高端水”的惯用手法。矿泉水没有任何加工为何那么贵?这个“卖水翁”说,我们的是以冰川融水为补给水源的冰川矿泉水;这个“卖水翁”说,我们的是原生态水源的优质饮用天然矿泉水;那个“卖水翁”说,我们的是世界长寿地区生产的饮用天然泉水;那个“卖水翁”说,我们的是具有传统文化背景的著名泉水。

  “概念水”的宣传更是千奇百怪。“婴儿水”宣称其是经过高温杀菌、无菌生产线生产出来的,能保证婴幼儿的饮水安全。“富氧水”则表示饮用富氧水,能增加人体内的氧含量,抗疲劳、抗衰老。“酵素气泡水”商家宣称由于添加了酵素成分,具有调节肠道、减肥、助眠等功效。

  如果说高价矿泉水因为水源好、无污染、矿物质丰富,加上运输、灌装成本高,价格高一点也有道理,那么“概念水”则纯粹是炒作。“婴儿水”宣称的高温杀菌,其实家庭把水烧开,婴儿饮用也没有任何问题;“富氧水”水瓶打开后氧气会在压力作用下迅速跑掉,就算被喝到肚里,“喝”氧补氧也不靠谱;酵素气泡水的酵素含量并不多,与普通水没有太大区别。卖这些“概念水”等于是在收割消费者“智商税”。

  夏天消暑,人们怎么离得了雪糕和瓶装饮用水。这个夏天,各类雪糕通过变幻各种花样,价格已经涨得让人心里发凉,瓶装饮用水不要再炒作概念,让消费者望水兴叹了。

  这正是:同是一瓶饮用水,价格相差几十倍。

  了解商品再去买,方能少交“智商税”。

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