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上周我市主要食品价格基本稳定

记者 张凌伟    来源:商丘网-商丘日报

  8月15日,市发改委发布我市居民主要食品价格监测动态周报(8月8日至8月14日)。数据显示,上周我市主要食品价格基本稳定。较上期(8月1日至8月7日)相比,市场粮油零售价格基本稳定;蔬菜市场价格涨跌互现;肉价、蛋价基本稳定。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。

  粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定。粮食类与上期相比持平,与上月同期相比,玉米价格下降2.96%,其余持平;食用油5升桶装、半斤左右袋装纯牛奶、新鲜无包装豆腐价格与上期相比持平,与上月同期相比持平。

  上周蔬菜每500克零售价格与上期相比涨跌互现。

  肉类每500克零售价格与上周相比,生猪价格上涨1.9%;猪肉精瘦肉、五花肉价格分别上涨5.26%、5.88%;其余持平。

  鸡蛋每500克零售价格较上期相比下降7.43%;和上月同期相比上涨4.18%。

  记者了解到,“立秋”过后,早晚天气转凉,适宜叶菜生长,预计短期内蔬菜价格将在低价位区间波动调整。

  伏天终端市场猪肉需求仍然相对清淡,预计短期内猪肉价格将呈震荡调整态势。长期来看,8月底学校食堂开学前备货、市场需求季节性好转等因素,或对猪肉价格有一定提振作用。

  此外,受肉鸡存栏偏低、蛋鸡产蛋率下降、养殖成本偏高、禽类需求相对清淡、鸡蛋变质风险仍存等因素影响,预计后期我市禽蛋价格或小幅波动。

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