近年来，消费者对健康、养生的关注度越来越高，这使得低碳、低卡类饮品迎来了自己的“高光时刻”。在饮品领域中，主推零卡代糖、无添加蔗糖的新品更是成为大部分消费者的选择，并逐渐风靡消费领域。这些无糖产品的市场表现如何，消费者是不是认可，对此，近日记者走访部分商超、便利店进行了了解。

　　所谓无糖，是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖、果糖等。无糖饮料一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品，例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。

　　走进丹尼斯超市，记者看到货架上摆满了各种“无糖饮料”：无糖茶饮、无糖苏打水、零度可乐等十余种。其中主打“0糖0卡0脂”的元气森林气泡水还设置了专门货架，被摆放在显眼位置。记者发现，此类饮品推出了白桃、卡曼橘、青瓜、乳酸菌等多款口味，选择多样。

　　“樱花白葡萄和乳酸菌两种新口味，现在的年轻人都爱喝。”营业员正拿起纸箱内的气泡水填补着陈列面上的空缺位置。

　　“我平时喜欢喝饮料，汽水、奶茶这类饮品我根本戒不掉。”25岁的孙丹丹表示，虽然含糖饮料好喝，但热量高，喝的时间久了不仅容易发胖，还会使皮肤变差。如今，“0糖”饮料的出现让难以摆脱“甜蜜诱惑”的她有了新选择。

　　记者在电商平台搜索“无糖饮料”，显示有多页产品信息，每个页面上都有多种产品。记者发现，乌龙茶、冰红茶、气泡水、苏打水、椰子汁等传统饮料均推出了无糖或零糖的系列，其中一款热销的号称“0糖0脂0卡”的饮料月销量超过3万件。

　　无糖饮品和食品是否真的不含糖？减肥人士和糖尿病患者可否放心食用？市第一人民医院营养科资深营养医师陈黎亚表示，无糖饮料只代表里面不含蔗糖，实际上可能含有木糖醇、甜菊糖、甜蜜素等人工甜味剂。无糖饮料用甜味剂代替传统饮料中的蔗糖，虽然热量相对较低，但可能会刺激食欲和增加饥饿感。这种饥饿感会使人对其他含糖食物产生极大的兴趣，最终导致摄入过量食物。同时，由于人工甜味剂甜度远远超过蔗糖，会使人对于含有天然甜味的水果蔬菜降低兴趣，转而选择更多使用人工甜味剂的食品或加工食品。所以，如果过量饮用此类饮料，有肥胖隐患。

　　对于糖尿病患者来说，喝无糖饮料同样会导致血糖波动。陈黎亚说：“消费者在购买前，要认真阅读产品配料表，看其中是否含有导致血糖升高的糖分，对于糖尿病及高危人群，需遵医嘱。千万不要认为‘无糖’‘低糖’饮料就是健康饮品，过量饮用还是会对身体有伤害，特别是糖尿病患者。”代糖按照国家规定的标准范围添加是安全的，但要控制摄入量，需要提醒的是，无糖产品虽然不含蔗糖，但其原料有可能含碳水化合物或脂肪，能量也不低，不要寄希望通过无糖饮品或食品减肥。