近段时间，以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务逐渐走红。借助社交媒体平台和网络的扩散放大效应，一些主打“超值”的平价小店生意火爆。如何在价廉的同时保证物美，考验着商家的能力，小店的低价平价策略能维持多久，还有待市场检验。

　　从2元面包店到10元快餐店，从10元理发店到1000元以内的家具店，很多消费者都发现，近年来关涉到老百姓衣食住行各方面需求的平价店越来越多了。这些平价店在充分满足了消费者消费需求的同时，也引发了各方的关注。

　　近年来，国内消费升级势头强劲，但一些商家的“升级”跑偏了方向，只注重外在包装、概念新潮而忽视商品和服务本身，结果就是商品或服务的价格上去了，但销售未必得到提振，平价市场反而成了空白。而这些平价店的出现，恰好填补了市场空白。

　　同时，一些平价小店之所以能够受到消费者青睐，反映的是消费者渴望消费向商品和服务的本质属性回归的心理。

　　不管怎么说，平价店在填补了市场空白的同时，也让消费者的消费需求变得更加多元化，同时还降低了消费者的生活成本，降低了消费者的生活开支，当然是一件好事。不过我们也要看到，在激烈的市场竞争过程中，平价店要想一直坚持平价策略，并且在市场站稳脚跟，也不是一件容易的事情。其中最关键的，就是在坚持平价的同时，还能够做到“价廉物美”。

　　如果产品或服务确实价格低廉，但同时质量、服务或者是售后难如人意，那么也注定难以走得长远。平价店取得成功的关键，就是依靠薄利多销，提高复购率，尽量争取更多的回头客，而复购率提高，回头客增加的关键，恰恰就是产品或服务的品质能够令消费者满意。

　　为此，一些平价店采取很多应对策略，包括店铺的选址，尽量避开中心繁华低段，以此大幅度降低租金成本；也包括尽量减少员工数量，老板凡事亲力亲为，以此降低人工成本等。这当然都是值得肯定的，因为只有这样，才能继续保持产品或服务的品质，才能做到在价廉的同时，也能够向消费者提供“物美”的产品或服务。我们也期待着平价店的经营者或资本方，能够在提升平价店的市场竞争力上进行更多的探索和尝试。